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LÖSUNGEN

So tragen die Biozide von Albemarle zum Schutz von Wassersystemen und der Lebensmittelversorgungskette bei 

29. Januar 2026

 

Täglich zirkulieren Millionen Liter Wasser durch Kühltürme, Industrieanlagen und Kraftwerke im ganzen Land. Gleichzeitig arbeiten Lebensmittelverarbeitungsbetriebe rund um die Uhr, um sicherzustellen, dass Fleischerzeugnisse sicher sind, wenn sie in den Lebensmittelgeschäften ankommen. Hinter all diesen Systemen verbirgt sich eine stille Verteidigungslinie: Biozide. Und den Experten von Albemarle zufolge sind sie für das tägliche Leben weitaus wichtiger, als den meisten Menschen bewusst ist.

Ohne Biozide könnten die Folgen erheblich sein. In Brauchwasser können Wärmeübertragungsflächen beeinträchtigt werden, Systeme können Schwierigkeiten bei der Kühlung haben, der Energieverbrauch steigt, Korrosion kann Geräte beschädigen und das Legionellen-Risiko kann zunehmen. In der Lebensmittelverarbeitung kann die Kontamination mit E. coli oder Salmonellen anstiegen, was Produktionsausfälle und Erkrankungen der Verbraucher verursachen kann. 

Aber die Geschichte der Biozide ist nicht eine der industriellen Effizienz. Es geht um Sicherheit, Stabilität und globale öffentliche Gesundheit. 

Stärkung der Wasserversorgungssysteme 

Eine konsequente biologische Kontrolle schützt Kühlsysteme an Orten, die von Produktionsstandorten bis hin zu großen Ballungsräumen reichen, wo große Bevölkerungsgruppen auf eine sichere und effiziente Wasseraufbereitung angewiesen ist. 

„Biozide helfen, das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern“, erklärte Eric Liimatta, Berater bei Albemarle Research & Technology. „Wenn dieses Wachstum nicht kontrolliert wird, können Systeme wesentlich mehr Energie verbrauchen, im Laufe der Zeit korrodieren und in extremen Fällen Rohre beschädigen.“

Die Biozide von Albemarle sind vielleicht am bekanntesten für ihre Rolle bei der Aufbereitung von Brauchwasser. Das Vorzeigeprodukt, Stabrom® 909, wird verwendet, damit Kühltürme sauber und sicher bleiben. Es ist von der EPA als Fungizid, Algizid, Slimizid und Mikrobizid zugelassen und trägt zu der Kontrolle von, Bakterien, Pilze, Algen, Schleim und Biofilmablagerungen in Anlagen wie Pumpen, Rohrleitungen, Wärmetauschern und Filtern bei.

„Stabrom ist eine auf stabilisierte auf Brom-basierte Chemikalie, die unseren Kunden bedeutende Vorteile bietet. Sauberes Wasser ist etwas Besonderes – es wird auf als selbstverständlich angesehen – wir sind stolz darauf, ein Teil dieser Bemühungen zu sein“, sagte Dan Griffin, Global Business Manager für Biozide und Lebensmittelsicherheit. Unsere Kunden verlassen sich auf zuverlässige und konsistente Chemikalien, die eine hohe Wirksamkeit im Betrieb aufrechterhalten, um unsere Wasserressourcen und Gemeinden zu schützen. 

Dan Griffin betonte, dass Stabrom seit Jahrzehnten in der Branche aufgrund seiner hohen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit gegenüber gefährlichen Mikroben in einem breiten pH-Bereich und unter saisonalen Bedingungen verwendet wird. Er erklärte, dass Stabrom außerdem weniger reaktiv als Natriumbromid ist, mir dem zusätzlichen Vorteil, dass keine zusätzlichen Aktivatoren wie Bleichmittel benötigt werden, was die Abläufe vereinfacht, die Konsistenz verbessert und unseren Kunden in diesem Bereich einen Mehrwert bietet. 

„Unsere Gemeinden sind auf diese Abläufe angewiesen und die Betreiber, unsere Kunden, verlassen sich auf Albemarle, um leistungsstarke und stabile Biozidprodukte wie Stabrom® 909 zu liefern“, sagte Dan Griffin.

Diese Stabilität spielt eine große Rolle. Eric Liimatta weist darauf hin, dass alternative Systeme häufig auf Bleichmittel als Aktivator angewiesen sind, ein Ansatz, der viel schwerer zu kontrollieren ist. Herkömmliche Biozid-Systeme können auch Risiken für Sicherheit, Umwelt und Infrastruktur mit sich bringen, einschließlich potenzieller Gefahren für die Mitarbeitenden, beschleunigter Korrosion von Geräten und der Notwendigkeit einer sorgfältigen Überwachung, um Nebenprodukte zu verwalten und behördliche Anforderungen zu erfüllen. 

„Bleichmittel können extrem instabil sein“, sagte Eric Liimatta. „Um sie korrekt zu verwenden, muss man die Konzentration sehr genau kennen.“ 
 

Biozide sind vielleicht nur ein kleiner Teil des Prozesses, aber sie tragen erheblich zur Sicherheit in Brauchwasser und Lebensmitteln bei.

 Dan Griffin, Global Business Manager für Biozide und Lebensmittelsicherheit

Schutz der Proteinverarbeitung 

Albemarle spielt auch eine wichtige Rolle in der Lebensmittelversorgungskette, vor allem bei der Proteinverarbeitung. Zu diesem Produktportfolio gehören drei von der FDA zugelassene antimikrobielle Lösungen, die jeweils auf spezifische Proteinkategorien in der modernen Lebensmittelverarbeitung zugeschnitten sind:

•    BoviBrom®: Schützt Rindfleischprodukte vor Salmonellen und E. coli.
AviBrom®: Reduziert schädliche Krankheitserreger in rohem Geflügel.
PorciBrom®: Bekämpft Salmonellen und E. coli in Schweinefleisch mit einer einzelnen antimikrobiellen Lösung. 

Dan Griffin fügt hinzu, dass die Lösungen von Albemarle darauf ausgelegt sind, schnell und sicher zu wirken und mit minimalen Auswirkungen auf die organoleptischen Eigenschaften des Endprodukts wie beispielsweise Geschmack, Farbe, Geruch und Textur, die Endverbraucher beeinflussen.

Den wachsenden globalen Bedarf decken

Mit Blick auf die Zukunft wird erwartet, dass die Nachfrage nach Bioziden steigen wird, da sich das Klima verändert, die Wasserknappheit zunimmt und das globale Wachstum des Proteinbedarfs die Lebensmittelproduktion auf der ganzen Welt verändert. Diese Veränderungen werden voraussichtlich neue Chancen auf den wichtigsten Märkten für Rindfleisch eröffnen und die Rolle von Bioziden bei der Anwendung in der Landwirtschaft erweitern.

„Biozide sind wirklich ein Schutz für das gesamte System, von der Sicherheit der Arbeitnehmer über das Wasser bis hin zum Endprodukt auf dem Esstisch“, sagte Dan Griffin.

Die Biozide von Albemarle spielen hinter den Kulissen eine entscheidende Rolle und unterstützen die Systeme zu Schutz der öffentlichen Gesundheit, schützen das Brauchwasser und stärken das Vertrauen in die weltweite Lebensmittelversorgung. 

Wie Dan Griffin bemerkt: „Biozide mögen nur einen kleinen Teil des Prozesses ausmachen, aber sie tragen erheblich zur Sicherheit in Brauchwasser und Lebensmitteln bei.“